Guiso de Arroz con Carne: Clásico de los Clásicos

Aprende a preparar un delicioso guiso de arroz con carne usando cortes de carnaza o rabadilla de Frigomas. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

El guiso de arroz con carne es uno de esos platos que nunca falla. Rápido, económico y sabroso, es ideal para cuando necesitamos una comida completa, pero que no nos demande tanto tiempo.

Con los cortes de carnaza negra o rabadilla de Frigomas, este guiso se convierte en una experiencia llena de sabor. Además, no solo es delicioso, sino que también rinde bien y es fácil de preparar.

Ingredientes:

• Cubitos de carnaza negra o rabadilla
• Arroz
• Cebolla
• Locote
• Extracto de tomate

Paso a paso:

1. Cortar los cubos de carne de carnaza o rabadilla en trozos pequeños.
2. Sofreír la cebolla y el locote picados en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
3. Agregar la carne a la sartén y sellarla bien hasta que se dore por todos lados.
4. Añadir el arroz y mezclar bien con la carne y los vegetales.
5. Incorporar el extracto de tomate y un poco de agua. Cocinar a fuego medio, agregando más agua si es necesario, hasta que el arroz esté cocido y el guiso tenga una consistencia jugosa.
6. ¡Listo! Serví caliente y disfruta de este clásico que te hará quedar bien en cualquier ocasión.

¿Por qué elegir carnaza o rabadilla de Frigomas para esta receta?

Ambos cortes son perfectos para guisos.

Carnaza negra es jugosa, de buen sabor y se deshace fácilmente en la cocción.

Rabadilla, al ser un corte más tierno, también rinde muy bien para platos que necesitan mucho sabor sin perder textura.

Ambos cortes están disponibles en La Tiendita de Frigomas y en www.frigomas.com.py con calidad garantizada.

👉 Disponible en La Tiendita – Paseo Miraflores

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🔑 Consejos adicionales:

Podés agregar otros vegetales como zanahorias o arvejas, según tu gusto.

Si te gusta más picante, no dudes en añadir ají o salsa picante a la mezcla.