Por lo general, cuando compramos la carne, no cocinamos en el momento, sino que se prepara para el día siguiente, en la semana o un …
¿La carne almacenamos en la heladera o en el congelador?
Consejos para antes del Asado
El asado perfecto es algo que demanda práctica y conocimiento. Es un ritual con amigos y familia, donde todos los días hay una buena “excusa” …
Cómo cocinar un buen costillar
En Paraguay, cuando pensamos en asado, sabemos que no puede faltar una buena costilla en la parrilla, ya que definitivamente, es uno de los cortes …