No todo pasa en la parrilla. En la cocina también hay cortes que merecen protagonismo, los de siempre, los que te acompañan desde los guisos hasta las milanesas. Esos que hacen historia en cada casa paraguaya.

La rabadilla y la paleta son los clásicos de los guisos: tiernos, rendidores y llenos de sabor. La carnaza negra es ideal para estofados que perfuman toda la casa y hacen que el domingo tenga olor a hogar. Y si querés un corte más versátil, el cuadril sirve igual para horno, sartén o parrilla, sin fallar nunca.

No hay nada más paraguayo que una mesa familiar con carne buena y porciones generosas. Y no hace falta complicarse: con cortes Frigomas, sabés que estás cocinando con la misma calidad que usan los parrilleros más exigentes.

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