La carne del asado NO SE DESPERDICIA: 3 formas de aprovecharla

Después de un buen asado, siempre sobra algo de carne, y en lugar de dejarla en la heladera hasta que pierda su magia, ¿por qué no transformarla en nuevos platos deliciosos? 🥪 1. Sándwich de carne de parrilla: sabor en cada mordida Un clásico para el día siguiente. La combinación de la carne asada con […]
El asado en el mundo: ¿Cómo cambia el estilo según el país?

El asado es más que una comida: es una tradición, un ritual que une familias y amigos alrededor del fuego. Pero, ¿sabías que cada país tiene su propio estilo de asado? 🔥 Asado argentino: paciencia y perfección ✅ Cocción lenta: la carne se cocina a fuego bajo durante varias horas, logrando un interior jugoso y […]
¿Cómo identificar un buen corte de carne para un asado perfecto?

Un buen asado no solo depende de la parrilla o la técnica del parrillero, sino, sobre todo, de la calidad de la carne. Saber elegir el corte adecuado es clave para lograr una experiencia jugosa y llena de sabor. Te contamos cómo identificar la mejor carne antes de encender el fuego. 1. Color y textura: […]
El Secreto para un Asado Perfecto

Si hay algo que nos apasiona, es un buen asado. Es la mejor excusa para compartir momentos, disfrutar de una buena charla, y por supuesto, de los mejores cortes de carne. En Frigomas, tenemos los cortes ideales para que logres el asado perfecto, que hará que todos en tu mesa pidan más. Cortes recomendados de […]
El amor festejamos a la parrilla

En Frigomas te ayudamos a convertir esta fecha especial en una experiencia única con nuestros cortes de carne premium y acompañamientos exclusivos. Cortes ideales para un San Valentín inolvidable Si querés brillar como el chef de la noche, te recomendamos estos cortes premium: Completá el menú con nuestras guarniciones gourmet: papas rústicas, ensaladas frescas y […]
Frigomas: Tu aliado para asados inolvidables con carne de calidad insuperable

En Paraguay, el asado es mucho más que una comida: es un ritual que celebra la unión, la pasión por el fútbol y el tiempo de calidad con los seres queridos. En Frigomas, entendemos la importancia de estos momentos y queremos ser tu aliado para que cada asado sea inolvidable. La calidad que hace la […]
San Valentín se celebra con sabor y carne de calidad

El mes más romántico del año, y la mejor forma de celebrarlo es alrededor de una buena parrilla. En Frigomas entendemos que un asado no es solo una comida; es un momento para compartir, disfrutar y crear recuerdos inolvidables. El asado es una tradición que trasciende generaciones. Es un ritual que mezcla la pasión por […]
Cortes Paraguayos que No Pueden Faltar en tu Próxima Reunión de Amigos

Cuando se trata de reunir a los amigos, no hay mejor manera de hacerlo que con un buen asado. Y, ¿qué sería de un asado sin los cortes de carne que realmente marcan la diferencia? Desde Frigomas, queremos que tu próxima reunión sea memorable, por eso traemos tres cortes paraguayos que no pueden faltar en […]
Guía de parrilla: Temperaturas ideales para asar como un profesional

Si sos de los que prenden la parrilla cada fin de semana, ya sabés que el secreto de un buen asado no solo está en la calidad de la carne, sino también en la temperatura con la que la cocinás. Controlar el calor de la parrilla es lo que diferencia a un parrillero principiante de […]
¿Cómo preparar el asado perfecto? Tips para elegir el mejor corte paraguayo

No hay nada como un buen asado para compartir momentos con amigos y familia, y en Paraguay, el asado es casi un ritual. Pero, como buen parrillero, sabés que no cualquier carne garantiza ese sabor que todos esperan. Elegir el corte perfecto es clave para asegurarte de que cada bocado sea una experiencia inolvidable. En […]