Ingredientes

Fajita 1 paquete
Cebolla Blanca 100 gr
Cebolla Morada 100 gr
Locote Verde 100 gr
Locote Rojo 100 gr
Locote Amarillo 100 gr
Rapiditas o pan árabe 1 paquete
Salpimentar a gusto
Aceite neutro 1 toque para saltear
Lechuga y tomate para completar

PREPARACIÓN

– Cortar en tiras la carne y colocar sobre una sartén caliente con aceite. Salpimentar.
– Cortar todos los vegetales en juliana y cocinar con carne.
– Rectificar sabor y disponer la preparación sobre las rapiditas previamente doradas.
– Arrollar las rapiditas y terminar de dorar encima de la sartén caliente para dar color.
– Servir caliente acompañados con unos chips de mandioca.