No hay nada como un buen asado con los amigos, cervezas frías y brasas bien encendidas. Pero claro, si el grupo es grande, hay que ser inteligentes a la hora de elegir la carne. Por eso te traemos los cortes más rendidores para tus asados con los perros: mucha carne, mucho sabor y sin fundirte. […]
Si sos amante de la cocina o simplemente buscas elevar el nivel de tus platos caseros, conocé los mejores cortes de carne es clave. No importa si estás preparando una parrilla, un guiso o una comida rápida: elegir el corte correcto hace toda la diferencia. ¡Toma nota y dale un upgrade a tu menú! 1. […]
Si alguna vez viste carne con pequeñas vetas blancas entre la fibra roja, notaste el famoso marmoleo. Pero, ¿sabías que esta característica es fundamental para lograr un asado jugoso y lleno de sabor? 🔥 ¿Qué es el marmoleo? El marmoleo es la grasa intramuscular que se encuentra distribuida dentro del músculo de la carne. No […]
Después de un buen asado, siempre sobra algo de carne, y en lugar de dejarla en la heladera hasta que pierda su magia, ¿por qué no transformarla en nuevos platos deliciosos? 🥪 1. Sándwich de carne de parrilla: sabor en cada mordida Un clásico para el día siguiente. La combinación de la carne asada con […]
El asado es más que una comida: es una tradición, un ritual que une familias y amigos alrededor del fuego. Pero, ¿sabías que cada país tiene su propio estilo de asado? 🔥 Asado argentino: paciencia y perfección ✅ Cocción lenta: la carne se cocina a fuego bajo durante varias horas, logrando un interior jugoso y […]
Un buen asado no solo depende de la parrilla o la técnica del parrillero, sino, sobre todo, de la calidad de la carne. Saber elegir el corte adecuado es clave para lograr una experiencia jugosa y llena de sabor. Te contamos cómo identificar la mejor carne antes de encender el fuego. 1. Color y textura: […]
Si hay algo que nos apasiona, es un buen asado. Es la mejor excusa para compartir momentos, disfrutar de una buena charla, y por supuesto, de los mejores cortes de carne. En Frigomas, tenemos los cortes ideales para que logres el asado perfecto, que hará que todos en tu mesa pidan más. Cortes recomendados de […]
En Frigomas te ayudamos a convertir esta fecha especial en una experiencia única con nuestros cortes de carne premium y acompañamientos exclusivos. Cortes ideales para un San Valentín inolvidable Si querés brillar como el chef de la noche, te recomendamos estos cortes premium: Completá el menú con nuestras guarniciones gourmet: papas rústicas, ensaladas frescas y […]
En Paraguay, el asado es mucho más que una comida: es un ritual que celebra la unión, la pasión por el fútbol y el tiempo de calidad con los seres queridos. En Frigomas, entendemos la importancia de estos momentos y queremos ser tu aliado para que cada asado sea inolvidable. La calidad que hace la […]
El mes más romántico del año, y la mejor forma de celebrarlo es alrededor de una buena parrilla. En Frigomas entendemos que un asado no es solo una comida; es un momento para compartir, disfrutar y crear recuerdos inolvidables. El asado es una tradición que trasciende generaciones. Es un ritual que mezcla la pasión por […]
